Description : cette fonction ajoute dans la liste déroulante de la
zone grisée à gauche dans la fenêtre, un item appelé <nom>, le
deuxième paramètre <commande> est la commande associée à
l’item, chaque sélection de l’item provoquera l’exécution de cette
commande. Les deux arguments sont interprétés comme des chaînes
de caractères. S’il existe déjà un item portant le même nom, alors
l’ancien est détruit sauf si c’est un item prédéfini (c’est à dire
créé au démarrage). À chaque changement de fichier, les items non
prédéfinis sont détruits. La fonction NewItem renvoie la valeur Nil.